Doritos® Whipped Feta Dip
Bereidingstijd
Bereidingstijd
20 minuten
Ingrediënten
- Doritos®
- 10 cherrytomaatjes
- 10 teentjes knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 200 g feta
- 80 g roomkaas of labneh
- 4 stengels bieslook
- 1 eetlepel olijfolie
- Grof zout
- Versgemalen zwarte peper
- Balsamico
- Verse basilicum
- Geroosterde pijnboompitten
Bereidingswijze
Bereidingswijze
1. Leg de tomaten en de gepelde teentjes knoflook op een bakplaat voor de heteluchtfriteuse.
2. Besprenkel ze met een eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout. Bak ze vervolgens 10 minuten op 180 °C.
3. Doe de feta en de roomkaas/labneh in een blender en mix tot een glad mengsel met 2 eetlepels olijfolie.
4. Verdeel het mengsel over een bord en leg daarop de geroosterde cherrytomaatjes en knoflook.
5. Besprenkel met de balsamico-room en olijfolie.
6. Bestrooi vervolgens met grof zout, versgemalen zwarte peper en geroosterde pijnboompitten, en garneer met verse basilicum.
7. Dip er vervolgens Doritos in.