Doritos® Oranje Dip
Bereidingstijd
Bereidingstijd
40 minuten
Ingrediënten
- Doritos®
- 300 g flespompoen
- 1 theelepel olijfolie
- 4 eetlepels zachte geitenkaas
- 2 eetlepels crème fraîche
- 1 theelepel (gerookte) paprikapoeder
- 1 eetlepel honing
- 2 takjes verse tijm
- 1 citroen
- Versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel zeezout
Bereidingswijze
Bereidingswijze
1. Leg de in blokjes gesneden pompoen op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en rooster 25-30 minuten in de oven op 150 °C.
2. Zodra de pompoen gaar is, dek je deze af en zet je hem apart.
3. Doe de gare pompoen in een keukenmachine, samen met geitenkaas, crème fraîche, gerookte paprikapoeder, honing, verse tijm en citroenschil.
4. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Maal alles tot een romige consistentie.
5. Serveer de dip in een kom en schik de chips eromheen. Strooi er wat sesamzaadjes overheen. Gebruik de chips om de dip op te scheppen.