Doritos® Loaded Kip Kerrie

Doritos® Loaded Kip Kerrie

Bereidingstijd

Bereidingstijd
20 minuten

Ingrediënten

  • 1 zak Doritos® Sweet Chilli Pepper (170 g)
  • 200 g (plantaardige) kipstukjes
  • 2 el kerriepoeder
  • 125 ml crème fraîche
  • 150 g verse ananas, in stukjes
  • 1 jalapeño, fijngesneden
  • olijfolie

Bereidingswijze

Bereidingswijze

1. Bak de (plantaardige) kipstukjes in een pan goudbruin met een beetje olijfolie.
2. Voeg de kerriepoeder toe en bak kort mee.
3. Roer de crème fraîche erdoor en laat warm worden tot een romige saus.
4. Rooster de stukjes ananas met een brander of onder de grill tot ze licht gekarameliseerd
zijn.
5. Verdeel de Doritos® Sweet Chilli Pepper over een schaal.
5. Schep de warme kip-kerriesaus over de Doritos® Sweet Chilli Pepper en top af met de
stukjes ananas en gesnipperde jalapeño.