Doritos® Hummus Dip
Bereidingstijd
Bereidingstijd
10 minuten
Ingrediënten
- Doritos®
- 1 kopje kikkererwten uit blik
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijn
- 1 citroen
- 1 lente-ui
- 1 teentje knoflook
- Zout
- 3 eetlepels zwarte olijven
- 6 geroosterde cherrytomaatjes
- 4 eetlepels feta
- Olijfolie
Bereidingswijze
Bereidingswijze
1. Doe de kikkererwten in de blender.
2. Snijd de lente-uitjes met een schaar in kleine stukjes en voeg ze toe aan de kikkererwten.
3. Plet de knoflook met de zijkant van een mes en verwijder de schil. Snijd de knoflook in grotere stukken en voeg deze toe aan de blender.
4. Voeg de tahini, komijn en citroensap toe. Maal alles samen fijn en voeg vervolgens de olijfolie in 2-3 porties toe, terwijl je continu blijft roeren zodat het mengsel romig wordt.
5. Zodra de hummus klaar is, schik je deze op een bord en garneer je het gerecht en besprenkel deze met olijfolie.